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Food & Beverage

Industria dolciaria

Eurochiller ha sviluppato negli anni diverse soluzioni a servizio dell’industria alimentare, dove oltre a essere richiesta un’estrema qualità del materiale fornito, è essenziale il controllo costante del prodotto finale per evitare la degradazione degli alimenti in fase di produzione.

Nel corso degli ultimi anni, lavorando a stretto contatto con alcune aziende Italiane leader in queste tecnologie, Eurochiller si è specializzata nel controllo di temperatura delle creme e delle marmellate nei processi di farcitura e spalmatura di merendine e biscotti. Essenziale in questa applicazione è la giusta correlazione tra la temperatura dell’acqua termoregolata e la temperatura del prodotto in lavorazione negli emulsori e nelle tubazioni di trasporto alla testa di spalmatura/farcitura.

GCevo

Refrigeratori condensati ad aria (4/122 kW)

MAGGIORI INFORMAZIONI

DY-NAX

Refrigeratori condensati ad aria (119/714 kW) anche in versione auto-drenante

MAGGIORI INFORMAZIONI

ADY-NAX

Refrigeratori adiabatici condensati ad aria (119/714 kW) anche in versione auto-drenante

MAGGIORI INFORMAZIONI

BRA+

Batterie di raffreddamento dell’aria (2/169 kW)

MAGGIORI INFORMAZIONI

AIR+

Refrigeratore per il raffreddamento dell’aria nell’estrusione del film soffiato (13/94 kW)

MAGGIORI INFORMAZIONI
APPLICAZIONE PRECEDENTE

Panificazione
APPLICAZIONE SUCCESSIVA

Industria enologica